Los 3 mejores vasos de 2023

Klean Kanteen ha descontinuado nuestra segunda selección (aunque es posible que aún pueda encontrarla a la venta en algunos lugares) y la reemplazó con el vaso Rise de 16 oz. Probaremos uno pronto e informaremos.

Ocupando un lugar entre la botella de agua y la taza de viaje en el continuo de recipientes para bebidas, el vaso aislado se ha convertido, durante la última década, en una excelente alternativa a los vasos desechables. Después de dejar 16 vasos aislados llenos de Slurpee en el asiento delantero de un sedán caliente, estamos convencidos de que el vaso Hydro Flask All Around de 20 onzas es el mejor para la mayoría de las personas. En temperaturas que alcanzan los 112 °F, todos los vasos que probamos tenían un valor aislante eficaz, por lo que pueden mantener su bebida fría o caliente durante unas horas. Sin embargo, el rendimiento y la estética del Hydro Flask, incluso después de un rediseño en 2022, lo convierten en el ganador.

Este vaso delgado de acero inoxidable con recubrimiento en polvo cabe fácilmente en las manos y en los portavasos, y por eso nos encanta. El vaso ahora viene con una tapa de plástico que se puede cerrar, aunque no completamente a prueba de fugas, para reducir la probabilidad de derrames.

Nuestro vaso favorito es el All Around Tumbler de Hydro Flask (20 onzas). A diferencia de una botella de agua o un termo, un vaso no se debe tirar en una bolsa. Retiene tanto el calor como el frío solo durante el tiempo que necesites para ir de un lugar a otro, y te permite beber fácilmente mientras estás en movimiento. El vaso es el buque de transporte por excelencia.

Cinco vasos se destacaron durante nuestra prueba de Slurpee de retención de frío, y una encarnación anterior del Hydro Flask estuvo entre los cinco primeros. El Hydro Flask obtuvo el segundo lugar en nuestra prueba de retención de calor, superado por un solo grado en temperatura, por lo que mantendrá fácilmente su café caliente durante su viaje. Pero la estética era la razón por la que a la gente le encantaba este vaso. Charlamos con una docena (o más) de personas durante una cena alrededor de una fogata, y todos coincidieron en que el Hydro Flask era más fácil de sostener y más agradable visualmente que cualquiera de los otros 16 modelos que vimos, y eso realmente les importaba a los devotos de los vasos. . En ese momento, el Hydro Flask tenía la forma más delgada y codiciada de todos los vasos que miramos y venía en ocho agradables capas de polvo. (Los preferimos a los simples vasos de acero inoxidable porque se calientan demasiado al tacto si se dejan al sol).

El equivalente actual (mediados de 2022) del vaso Hydro Flask que probamos (ahora tiene capacidad para 20 onzas, no 22) es aproximadamente una pulgada más corto que el original y un poco más grande en circunferencia. No es tan incómodo, pero aún así es notablemente más grande en circunferencia que la versión anterior. (Medimos aproximadamente 3 pulgadas desde la base como el lugar donde nos encontramos agarrando naturalmente los vasos). La construcción sigue siendo la misma (acero inoxidable de doble pared) y el vaso todavía viene en ocho colores de pintura en polvo, así como en tres otros tamaños: 12 onzas, 16 onzas y 28 onzas.

El mayor cambio es la tapa de plástico con la que viene: no la tapa aislada original, con un orificio para sorber más grande y un orificio anti-glug más pequeño enfrente, sino una tapa aislada con un control deslizante que se puede abrir y cerrar. La tapa todavía tiene el orificio anti-glug habitual, lo que significa que no es completamente a prueba de derrames (nunca arrojaríamos el vaso en una bolsa o mochila), pero el control deslizante puede reducir, por ejemplo, los derrames en carreteras con baches.

Hydro Flask ofrece una tapa con pajita integrada para sus vasos. Probamos esa tapa en la versión más grande y es genial: segura, fácil de quitar y limpiar, y equipada con una boquilla de silicona flexible para evitar pinchazos en el paladar blando. Sin embargo, la abertura para bebidas de la nueva tapa deslizante es lo suficientemente grande como para acomodar una pajita; la versión anterior no lo era.

Finalmente, aunque en el pasado la compañía nos había dicho que lavar sus vasos en el lavavajillas o remojarlos en agua caliente podría decolorar la capa de polvo, ahora dice que los vasos y sus revestimientos son aptos para lavavajillas. (Aunque debes colocar las tapas en la rejilla superior). Comenzaremos a lavar las nuestras en el lavavajillas y te informaremos si tenemos algún problema.

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El vaso de acero inoxidable en sí es muy similar a nuestra mejor elección, excepto por una forma cónica ligeramente más ancha (se siente más como un vaso de pinta) y una capa de color más adherente. Ahora viene con una tapa que solo contiene pajita y una pajita de acero con punta de silicona.

El vaso aislado Klean Kanteen de 16 onzas se parece a nuestra mejor elección en muchos aspectos, desde su rendimiento aislante hasta su estética minimalista. La versión de 20 onzas que probamos originalmente estaba exactamente en el mismo grupo de finalistas en nuestras pruebas de frío que el Hydro Flask, aunque no funcionó tan bien para mantener el calor; después de 2,5 horas, el café estaba a 139 °F, 13 grados más frío que en el Hydro Flask. Eso fue suficiente para que lo subiéramos al segundo puesto, pero sigue siendo una gran opción, ya que 140 °F es cómodo para beber, según la Asociación Nacional del Café.

Sin embargo, desde entonces, Klean Kanteen eliminó ese tamaño de 20 onzas y, a partir de 2022, solo ofrece vasos de 16 y 8 onzas. Comparamos el vaso actual de 16 onzas con el antiguo de 20 onzas y, aparte de los tamaños, los dos son idénticos: el mismo revestimiento de color adherente y el mismo cono estilo vaso de pinta. Ahora, sin embargo, en lugar de una tapa para sorber normal, los vasos de Klean Kanteen vienen con una tapa específica para pajita y una pajita de acero y silicona; de hecho, la misma pajita que también es una excelente elección en nuestra guía de productos reutilizables. pajitas. La tapa todavía encaja dentro de la taza, dejando expuesto el borde del vaso de acero; No notamos ningún sabor metálico, pero si no te gusta beber en vasos de metal, esto podría ser un factor decisivo. La tapa es más fácil de poner y quitar que la del Hydro Flask, gracias a su lengüeta para el pulgar mucho más grande, y se cierra con una suavidad agradable. La tapa también tiene una junta de silicona que se puede quitar para limpiarla. (La junta del Hydro Flask no se puede quitar). Si compra cualquiera de los cuatro vasos de colores, el revestimiento se siente más táctil que el del Hydro Flask, como si estuviera recubierto de goma.

Sin embargo, con 16 onzas, este es el vaso más grande que Klean Kanteen fabrica actualmente, y todavía no tiene una tapa aislada, lo que podría explicar por qué no retiene el calor tan bien como el Hydro Flask (solo especulaciones, demasiadas cosas podrían afectar el rendimiento para que podamos hacer una llamada). Además, si prefieres no beber con pajita, tendrás que comprar una tapa para sorber por separado. (Tampoco está aislado y tiene una junta extraíble). Por estas razones, el Hydro Flask sigue siendo nuestra mejor opción.

Un perfil más ancho hace que el Yeti de acero inoxidable se sienta como en casa en una granja, en una obra de construcción o en un campamento. Su tapa MagSlider reduce la probabilidad de derrames, aunque no es a prueba de fugas.

Fiel a la imagen de Yeti, el Yeti Rambler Tumbler de 20 onzas se siente ultra utilitario debido a una forma de cuerpo más ancha que la de nuestras mejores opciones. Dado que gran parte de lo que hacía que un vaso fuera preferible a otro en nuestra evaluación tenía que ver con cómo se sentía en la mano, decidimos recomendar el Rambler a aquellas personas (varias de ellas estuvieron en nuestra cena en la fogata) que no se dejarían sorprender sosteniendo nada menos que un corpulento recipiente para beber.

En cuanto al rendimiento, este vaso de acero inoxidable de doble pared estaba a la par con nuestras mejores opciones: fue finalista entre los cinco primeros en retención de frío y fue capaz de mantener el café caliente a 144 °F durante 2,5 horas, unos pocos grados menos que lo que Lo hemos definido como cálido, pero aún así bueno.

El Rambler solía venir con una tapa estándar, en la que se podía pasar una pajita, al igual que todos los demás vasos. Ahora, sin embargo, viene con una tapa MagSlider, que se cierra perfectamente y también tiene un puerto para pajita (aunque no es a prueba de fugas). Si realmente desea la tapa estándar, puede comprarla por separado, así como una tapa con pajita específica o incluso un asa para facilitar el transporte (lo que para nosotros es una pequeña prueba de que las formas más delgadas de los vasos Hydro Flask y Klean Kanteen son mejor para la mayoría de las manos).

Este vaso delgado de acero inoxidable con recubrimiento en polvo cabe fácilmente en las manos y en los portavasos, y por eso nos encanta. El vaso ahora viene con una tapa de plástico que se puede cerrar, aunque no completamente a prueba de fugas, para reducir la probabilidad de derrames.

El vaso de acero inoxidable en sí es muy similar a nuestra mejor elección, excepto por una forma cónica ligeramente más ancha (se siente más como un vaso de pinta) y una capa de color más adherente. Ahora viene con una tapa que solo contiene pajita y una pajita de acero con punta de silicona.

Un perfil más ancho hace que el Yeti de acero inoxidable se sienta como en casa en una granja, en una obra de construcción o en un campamento. Su tapa MagSlider reduce la probabilidad de derrames, aunque no es a prueba de fugas.

Quizás te preguntes: "¿Por qué necesito un vaso?" Bueno, lo que hemos descubierto al hablar con nuestros lectores es que la gente tiene, aparentemente, una curiosidad infinita sobre cómo llevar una bebida. Durante el año pasado, hemos ofrecido guías sobre botellas de agua, mochilas de hidratación, copas de vino, café. tazas y más, y todavía recibimos preguntas sobre cosas como vasos (de ahí esta guía) y growlers (una jarra para cerveza; también tenemos una guía para ellos). No esperamos avanzar más por ese camino empapado hacia embarcaciones menos conocidas (ni botas de piel de cabra ni mates (eso esperamos), pero la idea de poseer múltiples medios para evitar que las botellas y vasos desechables obstruyan los vertederos es una que nos gusta. Esperamos que les guste también.

Intentamos tener en nuestras manos todos los vasos nuevos que salieron a principios de 2018 mientras hacíamos nuestra investigación original. En la feria comercial de verano Outdoor Retailer 2017, nos detuvimos en cada stand con un vaso en exhibición y recibimos un resumen detallado de los propios diseñadores, destacando lo que hacía que cada modelo fuera único. Hemos regresado al Summer Market de OR todos los años desde entonces (aparte de 2020, por razones obvias) para monitorear los desarrollos en el campo de las secadoras (entre otros). En 2022, comparamos las nuevas versiones de nuestras dos mejores opciones con las versiones anteriores para asegurarnos de que estuvieran a la altura de sus predecesoras.

Por lo general, la investigación en Internet es nuestro primer paso cuando comenzamos a realizar pruebas en una categoría, pero para esta guía, tuvimos la suerte de poder realizar nuestra investigación inicial en persona. Caminamos por los pisos de la feria comercial Outdoor Retailer Summer Market, un evento anual donde cientos de marcas muestran sus últimas innovaciones, y recogimos todos los vasos en exhibición: 18 en total.

Hablamos con los diseñadores y fabricantes de cada vaso y les hicimos muchas preguntas: ¿Cabe en un portavasos? ¿Tiene protector contra salpicaduras o pajita integrada en la tapa? ¿La secadora es apta para lavavajillas? De que esta hecho? ¿Cómo es la textura del acabado? ¿Cuántas opciones de color? ¿Cuántas opciones de tamaño? ¿Tiene tracción antideslizante en la parte inferior? ¿Puede satisfacer las necesidades de un día entero como un recipiente singular: café al amanecer, batido de media mañana, agua helada con el almuerzo, limonada de la tarde con el mismo hielo, cerveza al atardecer, cóctel al atardecer, té por la noche?

El diseño de la tapa puede ser el mayor factor diferenciador. La tapa estándar tiene una abertura de tamaño mediano en un lado de la boquilla diseñada para restringir el flujo de bebidas calientes y al mismo tiempo permitir que las bebidas frías pasen con fluidez. Algunos vasos tienen tapas accesorias adicionales, como cubiertas deslizantes, giratorias o abatibles para la apertura, que crean un efecto de protección contra salpicaduras pero no son a prueba de fugas.

La mejor opción en tops tiene una tapa integrada todo en uno que se cierra completamente y puede acomodar una pajita. La pajita es una sorprendente necesidad para bebidas heladas o batidos para evitar que se derramen. El último factor en el diseño de la tapa es la facilidad de limpieza. La suciedad, como la leche de café, tiende a atascarse en las grietas. La mayoría de marcas han tenido esto en cuenta; sin embargo, es posible que las piezas pequeñas y sueltas no sean fáciles de desmontar y volver a montar (y pueden tener tendencia a desaparecer).

Pero descubrimos que los diseños de tapa más técnicamente funcionales no importan mucho para la persona promedio que anhela hidratarse. Pasamos una noche entera alrededor de una fogata con unos 100 diseñadores y profesionales de la industria y les hicimos muchas, muchas preguntas sobre el vaso que habían elegido. Lo único que realmente les importaba a la mayoría de los encuestados era cómo se sentía el vaso en sus manos. (La lealtad a la marca también es común; la gente tiende a encontrar sus favoritos y quedarse con ellos).

Hicimos dos pruebas para ver qué tan bien estos vasos mantenían las bebidas frías y calientes. El empaque tiende a enfatizar que éste o aquel mantiene las bebidas “cuatro veces más frías” o “más frías por más tiempo”. ¿Cuatro veces más frío que qué? ¿Más tiempo a qué temperatura? Además, todos vienen en diferentes capacidades. Elegimos recipientes de tamaños similares, pero los vasos aún tenían ligeras variaciones que afectarían la retención de calor y frío. Llegamos a la conclusión de que intentar probar los vasos de forma hipercientífica no era práctico.

Como la secadora es el mejor vehículo para viajar en automóvil, ya sea durante los desplazamientos diarios o en viajes por carretera, llegamos a la conclusión de que tres horas de retención de calor y cuatro de frío eran suficientes. No parece mucho tiempo, pero eso te permite preparar tu café matutino, verterlo en tu taza, sorberlo mientras te vistes, entrar en el tráfico y llegar a la oficina con la taza aún bien caliente. Eso también te permite preparar tu batido, ir al gimnasio y aún tener una bebida fría y refrescante esperando cuando termines.

Metimos nuestro sedán negro interior de calentamiento rápido en el estacionamiento frente al 7-Eleven en el centro de Salt Lake City. El indicador de temperatura exterior marcaba 92 °F, típico del alto desierto de Utah a mediados del verano. Como el abrevadero más cercano estaba ligeramente fuera del alcance para un chapuzón rápido, optamos por un clásico estadounidense probado y verdadero: el 7-Eleven Slurpee. Convenientemente, teníamos 15 vasos aislados para llenar.

Nuestro slurpee de control en el vaso de plástico estándar de 7-Eleven duró aproximadamente una hora, mientras que las contrapartes aisladas continuaron manteniendo su forma a aproximadamente el 50% de la densidad original hasta la tercera hora.

Los llenamos hasta el borde con slurpee helado a 26,3 °F y tapamos cada uno con una tapa y una pajita.

Los 15 se sentaron en el asiento delantero del sedán en el techo de un estacionamiento en el centro, donde la temperatura interna alcanzó un máximo de 112 °F. Comprobamos el progreso del derretimiento cada hora sin abrir la tapa para verificar si todavía quedaba un poco de aguanieve en el vaso. Si el Slurpee se convertía en líquido puro, su vaso estaba fuera.

Nuestro slurpee de control en el vaso de plástico estándar de 7-Eleven duró aproximadamente una hora, mientras que las contrapartes aisladas continuaron manteniendo su forma a aproximadamente el 50% de la densidad original hasta la tercera hora. A las cuatro horas, el Corkcicle fue el primero en tener su contenido completamente licuado y el Coleman estaba al borde. A las cinco horas, el Reduce y el EcoVessel contenían líquido.

El infame "¡Precaución CALIENTE!" de McDonald's el café está entre 195 °F y 205 °F. Según la Asociación Nacional del Café, esa es la temperatura correcta para preparar el café. "Su cervecería debe mantener una temperatura del agua entre 195 y 205 grados Fahrenheit para una extracción óptima", afirma la asociación. Pero eso es demasiado caliente para beberlo: "Un estudio ha demostrado que los bebedores de café normalmente toman su café a 140 grados Fahrenheit o menos".

Comenzamos a una temperatura inferior a la de preparación y llenamos cada vaso con café caliente a 180 °F (sin crema). Cada 30 minutos durante tres horas medimos la temperatura interna con un termómetro de sonda digital. Hubo un destacado (EcoVessel), un grupo de contendientes finales y un campo de volteadores que en su mayor parte funcionaron bien. El café de nuestro vaso desechable estuvo frío en 20 minutos.

Vaso CamelBak KickBak: La retención de frío y calor fue realmente buena, pero la tapa abatible de dos lados del CamelBak estaba polarizada. Era un diseño que resolvió todo tipo de problemas (salpicaduras, acceso a la pajita), pero algunos evaluadores dijeron que odiaban girar las tapas. (El tamaño que probamos, que contenía 20 onzas, ha sido descontinuado desde entonces, al igual que el tamaño de 30 onzas).

Vaso aislado de acero inoxidable Coleman Brew: Queríamos que nos encantara este diseño, ya que se adaptaba bien a la mano y tenía un fondo poco común y antideslizante, pero no obtuvo buenos resultados en las pruebas de aislamiento.

Vaso Corkcicle Classic: este es uno de los pocos vasos con fondo antideslizante y también ofrece otros buenos elementos de diseño, incluida una tapa resistente a salpicaduras, un agarre ergonómico y aproximadamente mil millones de colores para elegir. Se realizó en el extremo inferior de las pruebas de aislamiento.

EcoVessel Metro: este vaso de 16 onzas era excelente en todos los sentidos, desde el rendimiento aislante hasta la ergonomía de sujeción y el sello de la tapa, pero era demasiado pequeño. Después de que publicamos esta guía por primera vez, EcoVessel lanzó un tamaño más grande, pero, en un giro de Ricitos de Oro, la nueva versión tenía capacidad para 24 onzas y era enorme. Eso puede explicar por qué se ha descontinuado desde entonces.

Otterbox Elevation 20: Aunque sólo tiene capacidad para 20 onzas, se siente enorme en la mano.

Vaso de viaje Pelican: Este tuvo un desempeño superior en aislamiento y nos gustó mucho el protector contra salpicaduras de esta tapa. Es simplemente un barco muy grande, demasiado corpulento (mucho más corpulento que el Yeti) para la mayoría de la gente. (Desde entonces, este modelo ha sido descontinuado).

Reduce Cold 1 Tumbler: La tapa se sentía incómoda, con múltiples vueltas para la boquilla y el orificio para la pajita.

Vaso Thermos Inoxidable King: aunque Thermos lo llama vaso, pensamos que era más bien un tipo de recipiente solo para bebidas calientes.

Vaso de acero inoxidable Zoku 3 en 1: Nuestros evaluadores quedaron realmente afectados por la forma redondeada, tal vez voluptuosa, de este vaso. Puede parecer demasiado dramático, pero después de ver otros diseños más rectos, nuestros evaluadores tendieron a dejar el Zoku a un lado.

Este artículo fue editado por Eve O'Neill y Christine Ryan.

Madeline Farber, Starbucks está retirando del mercado millones de pajitas de acero inoxidable, Forbes, 3 de agosto de 2016

Liebeck contra restaurantes McDonald's, Wikipedia

Cómo preparar café, Asociación Nacional del Café

Aaron Lebowitz

Cristina Ryan

Christine Ryan es editora senior de Wirecutter y supervisa los equipos que cubren viajes, equipos para actividades al aire libre, camas y ropa de cama, decoración del hogar y más. (También edita y escribe sobre equipos de ciclismo, lo que le da una excusa para escabullirse de su escritorio y salir a dar una vuelta). Anteriormente, fue editora en European Travel & Life, Gourmet y Sunset.

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